Тур Вкусная Шотландия

Вкусная Шотландия

Главная / Вкусная Шотландия /

Вкусная Шотландия

Стоимость:

Дата заездов: с по
Кол-во дней: 8 дней/ 7 ночей

от 174399 руб.

Заказать тур

Даты заездов: c 14.04.16 по 31.10.16 ежедневно

Программа тура

1 день

Прибытие в Эдинбург. Трансфер в отель. Размещение.

2 день

Экскурсия по Эдинбургу на 8 часов, с послеобеденным чаем в имении Престонфилд, с посещением часовни Рослин

Завтрак в отеле. Древняя столица Шотландии, с ее древним замком, средневековым центром и гористым ландшафтом, поистине неповторима. Во время нашей гурме-экскурсии мы увидим не только «общепринятые» замок и Старый город, но и заглянем в потаенные уголки старинного города и узнаем его истории.
Мы остановимся на утренний стакан свежего необычного сока в замечательном кафе в старом городе, а обед будет поздний - в 14:30, в старинном имении Престонфилд. Да и не обед это вовсе, а настоящий afternoon tea, послеобеденный чай, поданный по всем правилам на маленьком столике в старинной расписной галерее, с этажеркой бутербродов и пирожных.
Обычному человеку такой прием пищи заменяет и обед и ужин!
После этого мы направимся в часовню Рослин, древний памятник масонского зодчества и одно из самых загадочных мест в Шотландии.

3 день

Фортские мосты, рыбацкие деревушки, Сент-Эндрюс и Аброт

Завтрак. Первая наша остановка - знаменитые Фортские мосты, перекинутые через залив. Далее нам предстоит живописный путь вдоль Северного моря, с остановками и прогулками по старинным рыбацким деревушкам. Мы пообедаем на сырной ферме, где делают отличные сыры. Суп, доска самых разнообразных сыров с овсяными лепешками и рябиновым желе, бокал легкого вина - что еще надо простому гурману?
После обеда мы переедем в город Сент-Эндрюс. Это старинный город-университет, что-то вроде шотландского Оксфорда на море. Его отличает неброский аристократизм, богатая история каждого здания и неповторимый интеллектуальный дух. Неудивительно, что принц Уильям выбрал его для своей учебы - и там же встретил и принцессу Кейт!

После экскурсии по городку мы отправимся дальше, и примерно через час окажемся в конечной точке нашего дня - городке Аброт. Живописная гавань окружена цепочкой рыбных коптилен, где коптят пикшу (это тресковая некрупная рыба), превращая ее в «аброт смоки» - специалитет, получивший даже гордое звание «продукта национальной индентификации»! Ужин предстоит в рыбном ресторанчике в порту, где этот деликатес, разумеется, Вы и отведаете.

4 день

Замок Глэмис, долины Ангуса, вискикурня Эдрадор, киллинские перекаты, гастроферма

Завтрак в отеле. С утра мы направимся в замок Глэмис, родной дом королевы-матери, где и нынешняя Елизавета проводила свои школьные каникулы.Это один из самых красивых замков страны и история его очень увлекательна, а уж сплетен о королевской семье Вы наслушаетесь!
После его посещения мы направимся в ближайшую деревенскую харчевню. Зачем? Да мы же в самом центре Ангуса, родине мраморных бычков! И в милейшем деревенском кабачке вы отведаете настоящий-пренастоящий ангусовский мраморный стейк, нежный, плотный, губами есть можно!
После плотного обеда по закону Архимеда Вы, скорее всего, проспите целый час до посещения самой маленькой вискикурни Шотландии - Эдрадор. Здеcь мы не только познакомимся с процессом изготовления виски, но и попробуем очень редкие, почти музейные сорта с уже давно умерших вискикурен. Дело в том, что владелец этой вискикурни, Эндрю Симингтон (фигура замечательная) занимается еще и поисками редких бочек и независимым разливом. Если Вы не любите виски то... Вы просто не пробовали его!!!
Теперь нам предстоит очень красивый путь вдоль озера Лох Тей, с остановкой у красивых киллинских водопадов. Шотландские озера, как зеркала, отражают невысокие горы, поросшие лесом - за этими-то пейзажами и охотятся фотографы из глянцевых журналов!
Вдоль узкого, как щель, озера Лох Войл тянется дорожка в одну полосу. Она ведет к маленькой горной ферме, которую ее нынешние владельцы превратили в мечту гурмана. Мясо от собственных бычков и ягнят, грибы из собственного леса, травы со своего огорода, форель из озера... Повар творит из всего этого неповторимые фантазии, которые невозможно описать словами, остается один звук «мммммм......».

5 день

Ущелье Гленко, пеший поход по горам, устричная ферма, город Обан

Завтрак в отеле. После сказочно вкусного завтрака мы опять отправляемся в путь. Тело уже настоятельно требует движения, а потому, после проезда по национальному парку Троссекс мы остановимся в ущелье Гленко, одном из самых красивых мест Шотландии, и совершим пешую прогулку по горам, длинной в час-два, ориентируясь на Ваши желания и физические возможности.

После этого обед на устричной ферме покажется вполне заслуженной наградой! Устрицы, гребешки, моллюски всех видов - и все это было выловлено прямо этим утром прямо рядом со входом в простенькое с виду кафе! Даю Вам голову на отсечение - такого супа из морепродуктов Вы не попробуете больше нигде!
А теперь- в сад!, - сказала Алиса. Вряд ли в массовых путеводителях Вы найдете чудесный сад Ардчаттан Прайори (Ardchattan Priory Garden). Руины древнего аббатства, дом XIX века и берег озера создают изумительное обрамление для этого секретного частного сада. Особенно он хорош в начале лета, когда зацветают рододендроны.

Вдоль изрезанного берега, окруженного горами, мы проедем до городка Обан, где и остановимся на ночь в викторианском имении на высоком берегу. Если в желудке еще осталось место для рыбки и морепродуктов, то вечером обязательно отправимся в крохотный семейный ресторанчик: отец и сын ловят, мать и невестка готовят. Но как готовят то, что ловят! Само здание - это крохотный перестроенный общественный... О, впрочем, пока об этом умолчу, уж так забавно-секретно это место!

6 день

Остров Исдейл, водоворот Корриврекан, снова устрицы, мистическая долина Килмартин, городок Инверари

Завтрак в отеле. Подъем, подъем, нас ожидает длинный и насыщенный день.
Мы отправляемся на остров Исдейл, где нет ни одной машины, а вместо частного транспорта местные жители используют тачки! Их всего-то 60 человек. Маленький, но гордый народец отказался от постройки моста, сообщив, что не для того они сюда забрались, чтобы разные тут к ним шлялись! Мы приедем туда утром на крохотном катере-пароме и обойдем вокруг эту старинную «сланцевую столицу Шотландии», где даже ограды домов сделаны из сланца.
А после прогулки мы сядем на скоростную лодку и совершим прекрасный двухчасовой круиз по Атлантике к знаменитому водовороту Корриврекан, где во время прилива море вскипает, как огромная кастрюля. Почувствуйте себя Джейсом Бондом - знаменитую гонку на катерах в фильме «Из России с любовью» снимали здесь! Или Джорджем Оруэллом - ведь именно здесь он работал над книгой «1984» (правда, его купание в Корриврекане закончилось довольно печально).

После такой студеной морской прогулки грех не выпить чего-нибудь горячительного в местном пабе и не съесть отличных устриц, пахнущих только свежим морем.
Согревшись, мы отправимся дальше: в мистическую долину Килмартин. Как же редко удается мне включить ее в маршруты, и как же жаль! Ведь это место было религиозным центром древних кельтов, а потом и шотландских друидов. И рядом с каменными кольцами и аллеями здесь обнаружено тайное захоронение тамплиеров. Не бывает таких совпадений, не бывает.

День закончится на берегу самого длинного фиорда Шотландии - Лох Файн.

7 день

Замок Инверари, пивоварня, озеро Лох Ломонд, Глазго

Завтрак в отеле. На завтрак не забудьте отведать знаменитое местное блюдо - копченую сельдь! После такой заправки можно отправляться в замок Инверари - один из самых благородных и эффектных в Шотландии. Снаружи он кажется древней крепостью, но на самом деле это прекрасный дворец с изящными французскими интерьерами - настолько красивыми, что они использовались в сериале «Аббатство Даунтон». Герцог Аргайл по-прежнему живет здесь со своей семьей.

После посещения замка мы отправимся на пивоварню. Здесь делают настоящий плотный, ароматный эль, как в старые времена. После тура и дегустации нас ожидает легкий обед в рыбном ресторане Loch Fyne прямо на берегу фиорда.
Переезд до Глазго продлится полтора часа, и половина пути пройдет вдоль озера Лох Ломонд, самого большого озера Шотландии. И вот мы в Глазго - городе старинном, богатом, где мы увидим древний собор и погуляем по роскошному викторианскому центру.
Переезд в Эдинбург.

8 день

Завтрак. Трансфер в аэропорт Эдинбурга.

В стоимость включено:

Размещение в выбранном отеле
Питание - завтраки
Транспортное обслуживание по программе;
Экскурсии с русскоговорящим гидом согласно программе
Медицинская страховка для лиц до 65 лет

Оплачивается дополнительно:

Международный авиаперелет
Консульский сбор и услуги по оформлению визы - 10 331 р. * (стоимость может корректироваться)